Le samedi après-midi 17 octobre, Alain Poirée a enchanté les participants lors de sa balade contée de « Chemins, Cheminer », tout autour du village, sans jamais perdre de vue le fin clocher de Saint-Palais.
Tout à découvrir : des plantes connues et inconnues et comment les déguster, des contes, de la musique verte étonnante ( le « prouteur » avec la renouée du Japon, le « tricatraca » avec le Cabaret des oiseaux, …) et une collation inattendue et douce au palais : eau de bouleau, vin de mai, fromage de chèvre aux baies de cornouiller… Un régal !
Sans oublier les sons de la tige de pissenlit, les sifflements de la cupule, instruments de musique éphémères pour les uns , à conserver pour les autres.Une balade studieuse car la plupart des participants ont pris des notes afin de se lancer, à n’en pas douter, dans des expérimentations de cuisine sauvage… Si vous voulez en savoir plus, n’hésitez pas à contacter les bibliothécaires de Saint Palais qui se feront un plaisir de vous faire découvrir les instruments de musique laissés par Alain Poirée et peut-être même vous proposer des dégustations inédites, qui sait ?!