Faire du goût une notion éthique peut sembler étrange et incongru. C’est pourtant ce qu’ont tenté de faire les auteurs de l’ouvrage collectif Ethiques du goût réalisé sous la direction de Sylvie Dallet et Eric Delassus et publié en juin 2014 aux éditions L’Harmattan.
En croisant différents regards, scientifiques, artistiques, philosophiques, et d’autres peut-être plus difficiles à étiqueter, le goût, décliné sous toutes ses facettes, révèle sa capacité à nous conduire sur le chemin de la vie bonne, d’une vie dont les saveurs multiples cultivent le goût de vivre.
Sylvie Dallet, Eric Delassusz, Sylvie Lopez-Jacob et Diane Watteau vous invitent à la présentation de ce recueil de textes.
Une vente de livres de ces quatre auteurs sera assurée par la librairie La Poterne. La soirée se clôturera par une séance de dédicace.