Sciences en cuisine 3


dr_afficheGourmands, gourmets, gastronomes et scientifiques sont invités à assister à la conférence « Vie et mort des crêpes : de la genèse à l’ingestion », le vendredi 26 novembre 2010 à 20h dans la salle du Conseil Communautaire à Sancoins.

Le Dr H, formé à l’université Paris XXL et professeur émérite de crépologie viendra partager sa passion pour ces « fines galettes faites d’une pâte liquide composée de farine, de lait et d’œufs ».

Grâce à des expériences uniques, le scientifique nous livrera ses dernières découvertes sur le monde fascinant des crêpes : comportement, morphologie, classification …, tout sera passé au crible de la critique scientifique la plus scrupuleuse.

Cette conférence absurdo-scientifique est donnée en partenariat avec l’opération « infusion de sciences » initiée par le Conseil Général et la Direction de la Lecture Publique du Cher.

Pendant cette manifestation, la bibliothèque accueillera également une exposition d’ouvrages scientifiques jusqu’au 18 décembre.

Entrée libre et gratuite dans la limite des places disponibles.

Renseignements à la bibliothèque pendant les heures d’ouverture, par téléphone au 02.48.77.50.71 ou par Internet : bib.cdc3p@gmail.com/ http://bibliotheque3provinces.blogspot.com/


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